チキンオーバーライス BIG KNOT／ビッグノット
休みに娘たちと一緒に行くランチが楽しみのひとつです。
私は食に関しては冒険のできないパターン人間なのですが娘たちはちがう💦
だから、新しい提案をしてくれる娘には日頃から感心してます。
彼女たちのインスタには食べ物の画像がたくさん保存してあるの。
本日のランチは北谷町にあるカフェBIG KNOTさんのチキンオーバーライス。
おばさんは初めてきいたよ! なにそれ?
これよこれ!
トルコ発祥／ＮＹ生まれのヘルシー＆ジャンクなソウルフード
この日は、朝ごはんがちょっと多めだったからあまりお腹がすいてなくて・・・
メニュー見てすぐに思ったよ。まじーか😲
ところが、見た目はガッツリ系だけど食べてみるとかなりヘルーシ感があるのよ。
ターメリックライス(黄色いごはん)の上にレタス、紫たまねぎ、パプリカ＋スパイスの効いたごろごろの味付けチキンがたっぷり💗
紫たまねぎがサッパリ感をだすのにいい仕事してるね。
たっぷりかかったソースはヨーグルトソースだから全然おもくないし罪悪感がない。
ハラペーニョのピクルスがアクセントで美味しい👍
これ気に入った!！
私のランチローテーションのメンバーに追加しよう💗
てか、これって家でも作れそう💡 主婦的考えだね。
ググってチャレンジするべし。
北谷町のカフェBIG KNOT／ビッグノット
チキンオーバーライス
S・・・・￥700
M・・・￥900(牛丼並盛ぐらい)
L・・・￥1000(シェアして食べるのもよき)
＋300円でドリンクバー
天気が良かったらテイクアウトして近くのアラハビーチできれいな海を見ながら食べたら気持ちいいかもよ?
砂が苦手な人は砂辺まで行って、ついでに海岸横にあるChicki&Waffieswでチキンをゲットしてガッツリ食べるのもよし?
ここはお客さんも外国人がいっぱいでアメリカンなお店ですよ。
BIG KNOT(ビッグノット)
住所：沖縄県中頭郡北谷町北谷2丁目２−１０
営業時間：11:00~21:00
定休日：水曜日
